音と火の祭典「Japan Fire Festival」

コミュニティフード

当初、JFF08をどういうイベントにするか?
という話し合いをしたとき、「みんなで同じ釜の飯を食べるのはどうか?」
と話の中からコミュニティーフードは実現しました。

フードメニュー

<13日昼(10:30〜12:30)>
・パスタ:トマトとなすのパスタ
・サラダ
<13日夜(17:30〜19:30)>
・ごはん
・回鍋肉:肉入り
肉の代わりに厚揚げで作ったベジタリアン対応回鍋肉
・味噌汁
<14日昼(10:30〜12:30)>
・ごはん
・そぼろ:とりそぼろといりたまご/豆腐そぼろとほうれん草
・味噌汁(大根)
<14日夜(17:30〜19:30)>
・ごはん
・カレー(鶏肉入り)
・高野豆腐と舞茸の味噌煮込み
・サラダ
<15日昼(12:00〜14:00)>
・ごはん
・ラタトゥユ(トマト味):鶏肉入り、鶏肉なし
・こんにゃくのきんぴら:こんにゃく、にんじん
  • *毎朝8時ごろから朝食としてフルーツを用意いたします。
  • *ベジタリアンの方にも食べていただけるように肉、魚、乳製品などを使わないメニューも用意しました。
  • *当日は材料や使った調味料などを書いた紙を食堂に貼るので、アレルギーなどが気になる方は確認してください。
  • *こちらで対応しきれない場合もごさいます。

マイ食器持参のお願い

JFF2008ではエコに取り組む場としてみなさんにマイ食器の持参をお願いしています。
コミュニティーフードのメニューの関係上、以下のものをご持参ください。

my食器
  • ・皿…カレー等に対応できる大きくて少し深めの皿をお願いします。
  • ・スープカップ
  • ・マグカップ…食事の際にお茶(麦茶)が提供されます
  • ・スプーン、フォーク(はし)
  • <注意とお願い>

※ 食後は各自で食器を洗ってください。
※ スポンジ、洗剤はこちらで準備いたします。
※ ふきんは各自で準備をお願いいたします。
※ ゴミの軽量化にご協力ください。紙食器や割り箸など使い捨てのものは持参されないようお願いいたします。
※ できるだけ残飯をださないようにご協力ください。